Pelatihan Cara Produksi Pupuk Organik & Budidaya Sayur Organik.. Info: 085733691548

PELATIHAN PERTANIAN


Budidaya Sayur Organik & Training Cara Produksi Pupuk Organik Granul & Cair.
Solusi Pertanian Sayur Organik di Perkotaan
Cara Pembuatan Media Tanam.
Budidaya Sayur Organik mulai dari seleksi benih, cara tanam, perawatan, teknik panen.
Analisa Usaha.
Cara Membuat Pupuk Cair Organik.
Cara Produksi Pupuk Organik Granul.
Demo Cara Kerja Mesin Mesin Pupuk Granul & Cair

Pupuk Organik adalah pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri atas bahan  organik yang berasal dari tanaman dan atau hewan yang telah melalui proses rekayasa, dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan mensuplai bahan organik untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah.
Sumber bahan organik dapat berupa kompos, pupuk hijau, pupuk kandang, sisa panen (jerami, brangkasan, tongkol jagung, bagas tebu, dan sabut kelapa), limbah ternak, limbah industri yang menggunakan bahan pertanian, dan limbah kota. Kompos merupakan produk pembusukan dari limbah tanaman dan hewan hasil perombakan oleh fungi, aktinomiset, dan cacing tanah.
Pupuk Organik juga sangat penting bagi masyarakat, misalnya bisa memproduksi tanaman agar bisa menjadi indah. Pelatihan yang di lakukan oleh TRISTAR ini yaitu pelatihan Budidaya Sayur Organik.

Instruktur sedang menjelaskan kebudidayaan sayur organik di tempat penanaman sayur.

                           Foto Pekerja sedang mengolah Pupuk Organik.

Foto Pekerja sedang menjelaskan kepada Peserta hasil Olanhan Pupuk Organik.

                        Hasil sayuran yang di tanami dengan Pupuk Organik.

          Foto Para Peserta dalam memperhatikan penjelasan oleh Instruktur.

Bagi anda yang berminat mengikuti pelatihan di TRISTAR POLITEKNIK
hubungi :
Telp.(031) 8438913, 8415016,
Flexi. (031) 81639991, 81959295
HP. 085733691548
Jl. Raya Jemursari 240A,244, Surabaya

Pelatihan di Tristar Politeknik:
1. Budidaya Tanaman Secara Vertikulture
2. Cara Memproduksi Tepung MOCAF (pengganti tepung terigu)
3. Cara Produksi Minyak Goreng Sehat Berbasis Kelapa
4. Kursus Membatik
5. Pembuatan Aneka Sabun Mandi Padat,Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu
6. Usaha Budidaya Jamur Tiram Terpadu dengan Kolam Lele
7. Cara Membuat Souvenir dari Fiberglass
8. Pelatihan Produksi Aneka Selai dari Buah Asli
9. Pelapisan Logam (ANODIZING)
10.Cara Membuat Kecap Manis & Kecap Asin
11.Fieldtrip Bisnis Pupuk NPK
12.Industri Bioetanol dari Singkong
13.Kursus Sablon Manual
14.Cara Pembuatan Mie Pelangi
15.Pelatihan Produksi Aneka Minuman Dalam Kemasan
16.Pelatihan PHOTOSHOP untuk Pemula.
17.Kursus Melukis di Kaos - Painting On T'Shirt
18.Pelatihan Cara Pembuatan YOGHURT
19.Training Cara Membuat Aneka Sabun Mandi Cair
20.Training Produksi Aneka Olahan Frozen Food
21. Pelatihan Industri Hand Soap/Sabun Cuci Tangan
22. Cara Pembuatan Aneka Sirup Ekonomis
23. Cara Produksi Wine + Alcohol dari Buah - Buahan + Tebu
24. Pelatihan Budidaya Jamur Merang

Pelatihan Pupuk NPK

Penggunaan pupuk NPK mampu meningkatkan produksi atau hasil tanaman, sebaliknya bila tanaman kekurangan NPK, produksinya akan menurun. Sebuah Pelatiahn yang dilakukan TRISTAR yang di lakukan langsung ke pabrik pupuk NPK menunjukkan tanaman yang dipupuk dengan NPK jumlah anakan produktifnya paling banyak, gabah serta hasil ubinannya paling tinggi dibanding yang tidak dipupuk NPK (baca Pemupukan NPK Salah Satu Kunci Keberhasilan Produksi Tanaman). Pelatihan ini di lakukan untuk menunjukkan para masyarakat mengerti betapa pentingnya pupuk NPK di kehidupan sehari-hari. Pupuk NPK di gunakan untuk meningkatkan produksi paara tanaman, tanaman sangat penting dalam kehidupan masyarakat karena tanaman bisa menghasilkan sayur-sayuran, buah-buahan, dll. Oleh sebab itu sangat penting di gunakannya Pupuk NPK.

        Instruktur sedang menjelaskan bagaimana pentingnya pupuk NPK bagi masyarakat.

                                Foto Para Peserta saat mengikuti Pelatihan.

                           Foto Para Pekerja saat mengolah pupuk NPK.

Instruktur TRISTAR saat mengenalkan bahan Pupuk NPK ke Para Peserta.

Bagi anda yang berminat mengikuti pelatihan di TRISTAR POLITEKNIK
hubungi :
Telp.(031) 8438913, 8415016,
Flexi. (031) 81639991, 81959295
HP. 085733691548
Jl. Raya Jemursari 240A,244, Surabaya

Pelatihan di Tristar Politeknik:
1. Budidaya Tanaman Secara Vertikulture
2. Cara Memproduksi Tepung MOCAF (pengganti tepung terigu)
3. Cara Produksi Minyak Goreng Sehat Berbasis Kelapa
4. Kursus Membatik
5. Pembuatan Aneka Sabun Mandi Padat,Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu
6. Usaha Budidaya Jamur Tiram Terpadu dengan Kolam Lele
7. Cara Membuat Souvenir dari Fiberglass
8. Aneka Selai dari Buah Asli
9. Pelapisan Logam (ANODIZING)
10.Kecap Manis & Kecap Asin
11.Fieldtrip Bisnis Pupuk NPK
12.Industri Bioetanol dari singkong
13.Sablon Manual
14.Cara Pembuatan Mie Pelangi
15.Aneka Minuman Dalam Kemasan
16.PHOTOSHOP
17.Painting On T'Shirt
18.Pembuatan YOGHURT
19.Aneaka Sabun Mandi Cair
20.Aneka Olahan Frozen Food
21. Industri Hand Soap/Sabun Cuci Tangan
22. Aneka Sirup Ekonomis
23. Cara Produksi Wine + Alcohol dari Buah - Buahan + Tebu
24. Pelatihan Budidaya Jamur Merang

Pelathan Pengolahan Limbah

Pada tanggal 17 Januari 2011 TRISTAR POLITEKNIK mengaadaka kursus PENGOLAHAN AIR LIMBAH  MENJADI AIR BERSIH di lantai 3 ,gedung TRISTAR Jl. Raya Jemur Sari 240. Acara dimulai pukul 10.00 s/d selesai, dengan instruktur Drs. Rudi Laksmono.

Kursus pelatihan ini dihadiri oleh 6 peserta. Dan dengan begitu ingin tahunya mereka banyak mengajukan pertannyaan yang begitu banyak sehingga instrukturnya pun kuwalahan menjawabnya, disamping itu juga waktu kursus yang dilaksanakan lebih dari 3 jam ini pun tak cukup untuk menjawab semua pertanyaan yang diajukan. Oleh karena itu, TRISTAR memberikan layanan melalui sms, telephone maupun e-mail. Begitu  banyak penjelasan dari mulai teori hingga pengetahuan alat dalam PENGOLAHAN AIR LIMBAH MENJADI AIR BERSIH INI. Tak heran jika peserta mengucapkan kata - kata sangat puas dalam kursus ini karena penjelasan sangat lengkap dan dipahami.

Setelah pelatihan selesai, tak henti pun peserta masih bergantian mengajukan pertannyaan yang begitu bagus dalam pembahasan kursus kali ini. Tak lupa crew multimedia juga ikut serta mewawancarai salah satu peserta dan instruktu pelatihan pada kursus kali ini yang berjalan dengan lancar.

Hasil  Liputan M.Fatchur Ro'uf dan M. Ngasmawi @ Tristar Digital Photo

TRISTAR POLITEKNIK

Pelatihan Pembuatan YOGURT. Info: 0823 3085 3725.

 Yoghurt atau yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk susu kacang kedelai. Tetapi produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat, yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan bau yang unik pada yoghurt. Yoghurt sering dijual apa adanya, bagaimanapun juga rasa buah, vanilla atau coklat juga populer.
Untuk memproduksi yogurt, persiapan yang diperlukan adalah menyiapkan bibit yogurt, formula, bahan & peralatan produksi.

1. Untuk memulai usaha yogurt. Pertama kali kita memerlukan Bibit Yogurt Serbuk &Yogurt Maker (alat untuk memproduksi starter Yoghurt).
2. Setelah Starter Yoghurt terbentuk, Starter ini bisa di biakkan menjadi Yoghurt (sekala produksi) dgn bahan dasar susu sapi, menjadi Yoghurt yang siap jual (plain yoghurt).
3. Plain Yoghurt dapat diolah menjadi yoghurt aneka rasa, dengan
penambahan juice buah ,essence, pewarna, dan bahan tambahan
lainnya.
4. Produk Olahan Yogurt dari Buku Resep: Yoghurt rasa buah (Fruit Flavoured Yoghurt), Es Yogurt Nanas, Es Putih Salju, Es Mambo Yoghurt, Es Krim Yoghurt Vanilla, Es Yoghurt Pisang dan Madu, Milkshakes Yogurt Mocca dll.
5. Kemasan yang paling sederhana untuk produk Yoghurt memakai
Cup Sealer (mesin penutup gelas aqua).

Pelatihan  kali ini Tristar Politeknik sungguh - sungguh menghadirkan Pelatihan Yogurt dengan berbagai macam hiasan buah. Tak ketinggalan rasa yang begitu melekat dilidah saat mencobanya. Yogurt khusus buatan Tristar disajikan untukdipelajari dan dipraktikkan bagi para peserta kursus,mereka begitu senang dalam pembuatan yogurt pada kali ini.

Praktek mulai dari materi sampai praktik dan hasil jadi.

Bagi anda yang berminat mengikuti pelatihan di TRISTAR POLITEKNIK
hubungi :

Pusat Pelatihan Wira Usaha.
Telp: 031- 8480823. Flexi: 031- 81639991. Hp:082330853725 - 085733691548.
PIN BB: 28CCC1E0. Fax: 031-8432050
Jln. Raya Jemursari 234-244. Surabaya.

Tristar TEC - Pusat Pelatihan Home Industry
Telp: 031-52403038-39. Flexi: 031 - 77213905. HP: 082330853729 - 082139081968.
Tunjungan Electronic Centre Lantai 3 - Surabaya.

Jakarta: Sunter Paradise Raya 2, Blok F-21. No. C-27.
081231071701. PIN BB: 27620702. 081327398887. PIN BB 237B0BF5
 

Pelatihan di Tristar Politeknik:
1. Budidaya Tanaman Secara Vertikulture
2. Cara Memproduksi Tepung MOCAF (pengganti tepung terigu)
3. Cara Produksi Minyak Goreng Sehat Berbasis Kelapa
4. Kursus Membatik
5. Pembuatan Aneka Sabun Mandi Padat,Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu
6. Usaha Budidaya Jamur Tiram Terpadu dengan Kolam Lele
7. Cara Membuat Souvenir dari Fiberglass
8. Aneka Selai dari Buah Asli
9. Pelapisan Logam (ANODIZING)
10.Kecap Manis & Kecap Asin
11.Fieldtrip Bisnis Pupuk NPK
12.Industri Bioetanol dari singkong
13.Sablon Manual
14.Cara Pembuatan Mie Pelangi
15.Aneka Minuman Dalam Kemasan
16.PHOTOSHOP
17.Painting On T'Shirt
18.Pembuatan YOGHURT
19.Aneaka Sabun Mandi Cair
20.Aneka Olahan Frozen Food
21. Industri Hand Soap/Sabun Cuci Tangan
22. Aneka Sirup Ekonomis
23. Cara Produksi Wine + Alcohol dari Buah - Buahan + Tebu
24. Pelatihan Budidaya Jamur Merang

Tristar Cetak Calon Pebisnis Pupuk

SETELAH sukses menggelar pelatihan membuat bioetanol dari singkong, Politeknik Tristar kembali menggelar program pelatihan industri tepat guna berupa pelatihan pembuatan pupuk NPK dan pupuk cair organik (PCO).

Indonesia sebagai negara agraris yang mengandalkan pertanian untuk mendukung industri, salah satu komponen utama dalam mewujudkan pertanian yang tangguh dan mandiri adalah penyediaan sarana produksi pertanian dalam jumlah mencukupi saat musim tanam terutama benih/bibit tanaman, pupuk, dan obat-obatan pertanian merupakan sebuah keniscayaan.

Pupuk sebagai salah satu komponen dalam industri agrobisnis memainkan peranan penting, utamanya dalam merealisasi program go green 2010 yang dicanangkan Pemerintah cq Kantor Kementerian Pertanian. Dukungan luas dari program tersebut datang dari para pemain utama industri pupuk di Indonesia seperti PT Ptrokimia Gresik, PT Pupuk Kalimantan Timur (PKT) dan PT Pupuk Sriwijaya (Pusri). Ketiganya adalah Badan Usaha Milik Negara (BUMN). 

 Program go green 2010 memungkinkan usaha kecil menengah (UKM) tumbuh dan berkembang dalam industri pupuk skala menengah kecil karena pemerintah tahun ini mulai mengurangi subsidi pupuk anorganik menjadi Rp 8 triliun, sedangkan pupuk organik NPK subsidinya meningkat menjadi Rp 11 triliun. Total subsidi pupuk dari pemerintah Rp 19 tiliun.

Akibatnya, pupuk anorganik –merek Phonska dan Niphonska—langka di Jawa maupun luar Jawa. Kelangkaan pupuk anorganik ini juga imbas dari seretnya pasokan gas dan BBM untuk industri pupuk skala besar. Karena itu, pemerintah saat ini menggenjot UKM pupuk NPK untuk berpartisipasi dalam produksi dan penyaluran pupuk NPK ke petani.

Tak pelak jika kebutuhan pupuk NPK belakangan semakin tinggi, setelah adanya pembukaan kebun-kebun kelapa sawit baru di Kalimantan dan Sumatera yang membutuhkan pupuk NPK 15.15.15. Pupuk jenis ini dinilai paling aplikatif baik untuk tanaman padi, menyusul dikuranginya jatah Urea sebagai pupuk starter menjadi 200 kg per hektare dan digunakan untuk pemupukan kelapa sawit di lahan-lahan gambut daerah Kalimantan yang dioplos dengan dolomite.

“Nah, melihat kenyataan itu maka jumah UKM pupuk organik NPK 15.15.15 akhir-akhir ini tumbuh baik jamur di musim penghujan. Namun tidak sedikit diantara pemain itu yang kerjanya ngawur (asal-asalan) sehingga berurusan dengan polisi,” Ir Dwi Andriyanto, instruktur pelatihan pupuk dari Politeknik Tristar. Untuk menghindari hal-hal yang tidak mengenakkan tersebut, maka calon pemain industri pupuk organik NPK skala kecil menengah (home industry) disarankan agar mematuhi aturan yang berlaku. Sedikitnya ada 10 berkas perijinan yang harus dipenuhi pengusaha pupuk pemula, yakni:

-       Akte pendirian badan usaha berikut pengesahannya dikeluarkan oleh Depkumham.

-       Ijin prinsip dikeluarkan Pemkot/Pemkab.

-       Ijin gangguan (HO) oleh dinas perijinan Kabupaten/Kota.

-       SIUP dari Disperindag Kota/Kabupaten.

-       TDP dari Disperindag Kota/Kabupaten.

-       TDI dari Disperindag Kota/Kabupaten.

-       NPWP dan SPPKP oleh Dirjen Pajak Depkeu.

-       Surat ijin terdaftar (SIT) oleh Deptan (Pendaftaran dilakukan untuk setiap varian produk).

-       Surat ijin merek dikeluarkan oleh Ditjen HAKI Depkumham.

-       Sertifikat produk pengguna tanda SNI dikeluarkan oleh lembaga sertifikasi produk. Certificate of Analysis (CoA) dari PT Sucofindo (Persero).

Sementara itu, untuk membuat pupuk organik NPK 15.15.15 dalam industri pupuk skala rumahan relatif mudah dan murah, senyampang bahan dan peralatannya siap serta pihak pelaksananya mengikuti posedur yang telah ditentukan.

Untuk peralatan bantu yang harus disediakan antara lain mixer, screen (ayakan), pan granulator, chrusser, rotary dryer, rotary cooler. Sedangkan bahan baku yang disiapkan adalah Urea (N) 32 kg, ZA (Zulfur Amonium-N&S) 8 kg, MPO (KCl) 38 kg, Diamonium Phosphate (DAP-N&P) 20 kg, Dolomite (Ca&Mg) 8 kg, Rock Phosphate 15 persen 28 kg, Phosphoric Acid 85 persen 6 kg, White Clay untuk coating 10 kg, dan Iron Oxide (Red) untuk pewarnanya.

Menurut Andriyan, sapaan karib Dwi Andriyanto, untuk membuat pupuk organik NPK biayanya relatif murah. Dengan modal sekitar Rp 650 ribu untuk pengadaan bahan baku. HPP bahan baku Rp 4.356 per kg. Biaya produksi hanya Rp 100 per kg, tenaga kerja Rp 85 per kg, biaya packaging Rp 75 per kg, biaya lain-lain Rp 50 per kg. Total Rp 4.666 per kg, sedangkan profit nettonya bisa mencapai Rp 840 per kg jika harga jual pupuk NPK Rp 5.505 per kg.

Selain mendapat penjelasan dari Andriyanto, peserta kursus juga dibekali ilmu membuat pupuk pelengkap cair (PPC) dari Ir Maruto. PPC yang dikembangkannya itu memanfaatkan bahan limbah rumah tangga dan pekarangan. Untuk mendapatkan pupuk cair organik (PCO), pihaknya memanfaatkan mikroorganisme yang berfungsi membantu fermentasi bahan baku PCO.

Sementara itu, ditemui Tristar Mutimedia disela kegiatan pelatihan, satu dari 13 peserta pelatihan pembuatan pupuk, Fifi Laksono menuturkan, dirinya menaruh harapan besar untuk merealisasi kegiatan kursus singkat ini dengan mendirikan pabrik pupuk organik NPK skala kecil menengah di Banjarmasin. Sejauh ini, kebun sawit yang dikelola suaminya butuh suplai yang tidak sedikit baik dari sisi jumlah maupun harganya. “Nah, jika kami punya pabrik pupuk untuk memenuhi kebun sendiri, tentu akan meghemat cost,” tutur ibu lima anak ini, kemarin.

Karena itu, sehabis mengikuti pelatihan ini, pihaknya masih butuh bimbingan dari instruktur sekaligus konsultasi sebelum memutuskan membangun pabrik pupuk mini di Kalimantan Selatan. Dengan bekal pelatihan ini pula ia mengaku jadi tahu apa saja yang dibutuhkan untuk membangun pabrik pupuk organik NPK 15.15.15 yang kini digalakkan pemerintah.

Sedangkan Christian dari PT Molindo Lawang, lebih memilih sharing dengan pihak pengajar Tristar karena di pabriknya sendiri selain memroduksi alkohol dari bahan baku tetes tebu, juga memrpoduksi pupuk granuler dan PPC.  Dengan demikian limbah industri alkohol di pabriknya masih bisa dimanfaatkan untuk pupuk yang berguna bagi petani sekitarnya.

“Saya ngikuti acara ini selain untuk sharing, juga ingin melihat langsung teknologi tepat guna yang dikembangkan Tristar bekerja sama dengan Fakultas Pertanian UPN Veteran Surabaya. Paling tidak kami dapat wawasan baru dan pencerahan,” terang pria berkaca mata minus ini. Semoga pelatihan singkat ini, mewujudkan niat Anda jadi pebisnis pupuk organik. 

Bagi anda yang berminat mengikuti pelatihan di TRISTAR POLITEKNIK
hubungi :
Telp.(031) 8438913, 8415016,
Flexi. (031) 81639991, 81959295
HP. 085733691548
Jl. Raya Jemursari 240A,244, Surabaya

Pelatihan di Tristar Politeknik:
1. Budidaya Tanaman Secara Vertikulture
2. Cara Memproduksi Tepung MOCAF (pengganti tepung terigu)
3. Cara Produksi Minyak Goreng Sehat Berbasis Kelapa
4. Kursus Membatik
5. Pembuatan Aneka Sabun Mandi Padat,Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu
6. Usaha Budidaya Jamur Tiram Terpadu dengan Kolam Lele
7. Cara Membuat Souvenir dari Fiberglass
8. Aneka Selai dari Buah Asli
9. Pelapisan Logam (ANODIZING)
10.Kecap Manis & Kecap Asin
11.Fieldtrip Bisnis Pupuk NPK
12.Industri Bioetanol dari singkong
13.Sablon Manual
14.Cara Pembuatan Mie Pelangi
15.Aneka Minuman Dalam Kemasan
16.PHOTOSHOP
17.Painting On T'Shirt
18.Pembuatan YOGHURT
19.Aneaka Sabun Mandi Cair
20.Aneka Olahan Frozen Food
21. Industri Hand Soap/Sabun Cuci Tangan
22. Aneka Sirup Ekonomis
23. Cara Produksi Wine + Alcohol dari Buah - Buahan + Tebu
24. Pelatihan Budidaya Jamur Merang

Pelatihan BUDIDAYA JAMUR MERANG. Info: 085733691548.

  Pada tanggal 17 April 2011, TRISTAR Politeknik & Teknologi Pangan, mengadakan kunjungan kerumah jamur. kali ini bukan kerumah jamur tiram melainkan kerumah jamur merang. kunjungan ini dilakukan untuk mengenalkan kepada masyarakat mengenai budidaya jamur merang itu sendiri. dengan kunjungan ini agar tristar bisa mengenalkan tentang jamur merang ke masyarakat luas, melalui pelatihan ini hal yang akan dicakup adalah  pengenalan mengenai jamur merang, cara pembuatan media tanam, cara pembuatan bibit, dsb.Bisnis jamur merang memang sangat prospektif ini. Jamur merang merupakan jenis jamur yang paling populer dibandingkan jamur lainnya. Jamur merang juga banyak dibutuhkan masyarakat sebagai bahan konsumsi yang lezat . Baik untuk dibuat sayuran, dibuat tumis, campuran sup, maupun berbagai olahan masakan lainnya. Selain itu, kandungan gizinya yang tinggi dan manfaatnya sebagai herbal untuk menjaga kesehatan juga meningkatkan pamor jamur ini. Karena itu wajar saja bila permintaan masyarakat terhadap jamur ini sangat tinggi. Pasar tradisional , pasar swalayan, warung makan, restoran, ataupun hotel sangat membutuhkan jamur yang kenyal gurih ini. Begitu juga permintaan luar negeri terhadap jamur ini juga tidak kecil. Beberapa negara tetangga seperti Brunai, Malaysia, atau Singapura banyak meminta jamur merang asal Indonesia.

 Foto Rumah Jamur Merang yang digunakan sebagai tempat.

Foto Pekerja saat mencampur bahan-bahan sebagai Media Jamur Merang

Jamur Merang yang sudah dipanen dan siap untuk dipasarkan.

Jamur Merang yang tumbuh pada Media yang terdapat dalam Rumah Jamur.

Instruktur TRISTAR saat panen langsung Jamur Merang dengan pemilik Rumah Jamur Merang.

Bagi anda yang berminat mengikuti pelatihan di TRISTAR POLITEKNIK
hubungi :
Telp.(031) 8438913, 8415016,
Flexi. (031) 81639991, 81959295
HP. 085733691548
Jl. Raya Jemursari 240A,244, Surabaya

Pelatihan di Tristar Politeknik:
1. Budidaya Tanaman Secara Vertikulture
2. Cara Memproduksi Tepung MOCAF (pengganti tepung terigu)
3. Cara Produksi Minyak Goreng Sehat Berbasis Kelapa
4. Kursus Membatik
5. Pembuatan Aneka Sabun Mandi Padat,Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu
6. Usaha Budidaya Jamur Tiram Terpadu dengan Kolam Lele
7. Cara Membuat Souvenir dari Fiberglass
8. Aneka Selai dari Buah Asli
9. Pelapisan Logam (ANODIZING)
10.Kecap Manis & Kecap Asin
11.Fieldtrip Bisnis Pupuk NPK
12.Industri Bioetanol dari singkong
13.Sablon Manual
14.Cara Pembuatan Mie Pelangi
15.Aneka Minuman Dalam Kemasan
16.PHOTOSHOP
17.Painting On T'Shirt
18.Pembuatan YOGHURT
19.Aneaka Sabun Mandi Cair
20.Aneka Olahan Frozen Food
21. Industri Hand Soap/Sabun Cuci Tangan
22. Aneka Sirup Ekonomis
23. Cara Produksi Wine + Alcohol dari Buah - Buahan + Tebu
24. Pelatihan Budidaya Jamur Merang

Pelatihan Cara Memproduksi MOCAF( Modified Cassava Flour).Flexi: 81959295-96

Pelatihan Cara Membuat Tepung Mocaf di Surabaya & Surabaya

Tepung Singkong di modifikasi menjadi pengganti tepung terigu.

Solusi Bahan Baku Mie & Kue dengan harga yang murah, rasa enak & mudah cara membuatnya.

Diajarkan mulai dari cara memilih singkong sebagai bahan baku yang murah & mudah didapat, mengolah nya menjadi tepung kasava modifikasi yang bisa menggantikan tepung terigu.

Diajarkan juga cara membiakkan bibitnya / starternya. 

Hasil tepung mocal - mocaf, langsung di aplikasinkan untuk pemubuatan mie, cake, roti, brownies, cookies, roti tawar, tepung goreng pisang, dll.

Info & Pendaftaran

Politeknik Tristar.

Flexi: 8480823 - 81639991

Hp; 085733691548

031-8480821-22.  Fax 031- 8432050.

                                            Jln. Raya Jemursari 234 & 244 Surabaya

 Jakarta: Sunter Paradise Raya 2, Blok F-21. No. C-27.

081231071701. PIN BB: 27620702. 

081327398887. PIN BB 237B0BF5

                     .

Salah satu komoditas pangan yang patut dipertimbangkan untuk dikembangkan di Indonesia khusunya di pulau jawa adalah umbi-umbian seperti singkong atau ubi kayu. Kondisi tanah dan iklim Indonesia sangat cocok untuk ditanami singkong. Di Indonesia, singkong telah dapat diolah lebih lanjut menjadi gaplek, sawut, tepung tapioka, tepung singkong dan yang terbaru adalah tepung mocaf.  Beberapa produk yang telah disebutkan seperti gaplek, sawut, tepung tapioca dan tepung singkong sudah tidak asing lagi di telinga namun bagaimana dengan tepung mocaf ? Tepung apa ini?

Tepung Mocaf dikenal sebagai tepung singkong alternatif pengganti terigu. Kata MOCAF sendiri merupakan singkatan dari Modified Cassava Flour yang berarti tepung singkong yang dimodifikasi.Tepung MOCAF memiliki karakter yang berbeda dengan tepung ubi kayu biasa dan tapioka, terutama dalam hal derajat viskositas, kemampuan gelasi, daya rehidrasi dan kemudahan melarut yang lebih baik.

Secara umum bahan baku singkong yang digunakan bisa dari varietas apa saja namun lebih baik gunakan yang berkadar asam sianida rendah. Disebutkan pula bahwa bahan baku singkong  yang didapat dari daerah dataran tinggi akan menghasilkan randemen yang bagus dibandingkan singkong dari dataran rendah. Untuk membuat 1 kg mocaf diperlukan 3 kg singkong.

 Pada Pelatihan Kali ini Tristar Politeknik Menyajikan Masakan yang terbuat dari Tepung MOCAF yaitu, Mie Pelangi. Para peserta pun sangat menikmati hasil masakan yang enak ini pertama kali dirasakan kegurihannya dalam pembuatan mie. Mereka sangat puas dengan pelatihan yang diadakan oleh Tristar Politeknik Ini.

Kursus Cara Memproduksi  MOCAF - Modified Cassava Flour - Tepung Singkong diubah menjadi Tepung Terigu. Diajarkan cara memodifikasi tepung singkong menjadi pengganti tepung terigu.
Cara Membuat Tepung Kasava dengan metode fermentasi sehingga bau khas singkong bisa di kurangi.
Cara Mengembangkan  starter Fermentasi.
Membuat Produk Makanan dari Tepung Singkong, antara lain:
Mie dengan campuran tepung Mocaf hingga 40%.
 Ciffon Cakes & Kue Kering yang memakai MOCAF 100%.
Untuk informasi & Reservasi:
Lembaga Pendidikan & Latihan Kerja Tristar
Jln. Raya Jemursari 234-244 Surabaya.
Telp: 031-8480823. Hp: 085733691548.
Fax 031- 8432050. Flexi: 031- 81639991.
Website: bina-usaha-mandiri.com.

 Jakarta: Sunter Paradise Raya 2, Blok F-21. No. C-27.

081231071701. PIN BB: 27620702. 

081327398887. PIN BB 237B0BF5

Pelatihan di Tristar Politeknik:
1. Budidaya Tanaman Secara Vertikulture
2. Cara Memproduksi Tepung MOCAF (pengganti tepung terigu)
3. Cara Produksi Minyak Goreng Sehat Berbasis Kelapa
4. Kursus Membatik
5. Pembuatan Aneka Sabun Mandi Padat,Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu
6. Usaha Budidaya Jamur Tiram Terpadu dengan Kolam Lele
7. Cara Membuat Souvenir dari Fiberglass
8. Aneka Selai dari Buah Asli
9. Pelapisan Logam (ANODIZING)
10.Kecap Manis & Kecap Asin
11.Fieldtrip Bisnis Pupuk NPK
12.Industri Bioetanol dari singkong
13.Sablon Manual
14.Cara Pembuatan Mie Pelangi
15.Aneka Minuman Dalam Kemasan
16.PHOTOSHOP
17.Painting On T'Shirt
18.Pembuatan YOGHURT
19.Aneaka Sabun Mandi Cair
20.Aneka Olahan Frozen Food
21. Industri Hand Soap/Sabun Cuci Tangan
22. Aneka Sirup Ekonomis
23. Cara Produksi Wine + Alcohol dari Buah - Buahan + Tebu
24. Pelatihan Budidaya Jamur Merang